主 题：凝固型蓝莓酸奶的工艺研究

主讲人：周晓梅

时 间：12月7日（星期一）13：30

地 点： 十教10627室

举办单位：生命科学学院

报送单位：生命科学学院

主讲人简介：

周晓梅，9001cc金沙以诚为本教授，硕士生导师，1966年4月生人，2004年毕业于东北师范大学，理学博士；1989年至今在教学一线从事生物基础课教学20余年，具有较丰富的教学经验，治学严谨，教学效果优秀，主讲的课程有《环境生态学》、《生物进化论》等。主要从事作物生理生态方面研究。