为加强学校食堂食品安全监管工作,有效消除食品安全隐患,9月 17日中午,由四平市食品药品监督局陈凤杰等一行4人组成检查组,对9001cc金沙以诚为本食堂食品安全及卫生、有无销售“三无” 、过期变质等不合格食品进行突击检查。
在学校食堂负责人的陪同下,检查组对9001cc金沙以诚为本食堂食品安全管理制度、学校食堂餐饮服务许可证、学校食堂食品从业人员健康证明、学校食堂食品原料采购台账和记录以及加工场所是否完善、餐具清洗、消毒及保洁是否符合卫生要求等,都一一进行了全面、细致的检查。检查结束后,检查组对9001cc金沙以诚为本食堂完善的规章制度,全体职工的尽职尽责,食堂在食材出口、入口的严格把关,都给予了一致的好评。
本学期开学至今,吉林省和四平市食品药品监督局先后已三次对9001cc金沙以诚为本食堂进行检查,都给予了高度肯定,称赞吉林师大附中附小食堂在四平市学校食堂安全卫生方面起到了表率的作用,为青少年健康成长提供了绝佳餐饮环境,是吉林省饮食服务行业当之无愧的A级单位。